Šokové zchlazovače (šokery)
Šokové zchlazovače, často označované jako šokery, představují moderní a vysoce efektivní řešení pro rychlé zchlazení nebo zmrazení potravin. Díky technologii rychlého snížení teploty minimalizují tvorbu ledových krystalů, čímž chrání strukturu surovin a prodlužují jejich trvanlivost.
Řešení na míru
Odborná montáž
Pravidelný a rychlý servis
Šoker ASBER PBC-05
– kapacita 5x GN1/1
– rychlé nebo šetrné zchlazení, zmrazení
– intuitivní elektronické ovládání
Šoker ASBER PBC-08
– kapacita 8x GN1/1
– rychlé nebo šetrné zchlazení, zmrazení
– intuitivní elektronické ovládání
Šoker PRIMAX BF-R051
– kapacita 5x GN1/1
– digitální ovládací panel
– rychlé nebo šetrné zchlazení, zmrazení
Šoker PRIMAX BF-R101
– kapacita 10x GN1/1
– digitální ovládací panel
– rychlé nebo šetrné zchlazení, zmrazení
Šoker TEFCOLD BLCA5X1
– kapacita 5X GN1/1
– programovatelný dotykový displej
– šetrné zchlazení a zmrazení
Šoker TEFCOLD BLCA10X1
– kapacita 10X GN1/1
– programovatelný dotykový displej
– šetrné zchlazení a zmrazení
Montáž, servis a čištění šokového zchlazovače
Zajišťujeme kompletní servis od vlastního návrhu šokerů dle potřeb zákazníků, přes realizaci až po pozáruční servis. Každý šokový zchlazovač navrhujeme na míru konkrétním potřebám zákazníka, zohledňujeme kapacitu provozu, typ připravovaných pokrmů i prostorové možnosti kuchyně. Díky tomu je výsledný šoker plně optimalizovaný pro efektivní a bezpečný chod vašeho gastronomického provozu.
Samotná montáž šokového zchlazovače probíhá rychle a profesionálně s důrazem na správné zapojení a maximální funkčnost zařízení. Po instalaci vás seznámíme s obsluhou, aby byl váš šoker využíván naplno a v souladu s hygienickými normami. Neméně důležité je i důkladné čištění šokového zchlazovače. Nabízíme profesionální čištění šokerů, které zajišťuje hygienickou nezávadnost provozu a splnění přísných standardů v gastronomii. Pravidelně čištěný šokový zchlazovač nejen lépe funguje, ale také přispívá k bezpečnosti potravin a kvalitě výsledných pokrmů.
Proč si vybrat profesionální šokové zchlazovače?
Šokery jsou nepostradatelným vybavením profesionálních kuchyní, restaurací, cukráren i gastronomických provozů, kde je kladen důraz na hygienu, bezpečnost potravin a optimalizaci pracovních procesů. Investice do šokového zchlazovače přináší nejen vyšší kvalitu pokrmů, ale také úsporu času a snížení plýtvání. Vyberte si spolehlivé šokery, které splňují náročné požadavky moderní gastronomie a posuňte své služby na vyšší úroveň.
Poptat šokový zchlazovač
Konaktujte nás
Nezávazná poptávka
Zajišťujeme instalaci, pravidelnou údržbu i opravy chladicích a mrazicích zařízení. Když se něco pokazí, jsme připraveni zasáhnout bez zbytečného čekání. Pracujeme rychle, spolehlivě a s důrazem na bezproblémový chod vašeho provozu.
Potřebujete pomoc? Zavolejte nám.
+420 777 020 625